11月22日は「いい夫婦の日」。
昨年までは特に気にとめていなかった極々普通の一日でしたが、今年は少し気になり。
やっぱりお祝いしなきゃね〜と、なにかっちゃ飲む口実を作る私たち。。。
いい夫婦の日＆大切なお友達の誕生日＆私のどぶレンジャー入隊祝いをまとめて行うことに。
飲むのはやっぱりどぶ〜。
圧力鍋で作った牛すじと大根のどて煮。
圧力鍋ってちょっと怖くてあまり使っていなかったのですが、たった20分の加圧でカッチカチだったすじ肉がとろっとろのうまうまに。圧力鍋の実力を見た！そしてこれがどぶに合う合う〜。薄くスライスしたガーリックトーストを添えてみました。森下の山利喜風に。
ちなみにこの牛すじ肉、200グラムで280円でした〜。
小松菜とちくわの煮びたし。小松菜も、半額の79円でゲット。
昨年までは特に気にとめていなかった極々普通の一日でしたが、今年は少し気になり。
やっぱりお祝いしなきゃね〜と、なにかっちゃ飲む口実を作る私たち。。。
いい夫婦の日＆大切なお友達の誕生日＆私のどぶレンジャー入隊祝いをまとめて行うことに。
飲むのはやっぱりどぶ〜。
圧力鍋で作った牛すじと大根のどて煮。
圧力鍋ってちょっと怖くてあまり使っていなかったのですが、たった20分の加圧でカッチカチだったすじ肉がとろっとろのうまうまに。圧力鍋の実力を見た！そしてこれがどぶに合う合う〜。薄くスライスしたガーリックトーストを添えてみました。森下の山利喜風に。
ちなみにこの牛すじ肉、200グラムで280円でした〜。
小松菜とちくわの煮びたし。小松菜も、半額の79円でゲット。
実は仕事で凹むことがあり、夫も、「今日は外食にしようか？」と言ってくれていたのですが、外食はお祝いごとがなくてもしているし、本当は夫も家でごはんを食べたいのは分かっているし。
料理が上手い下手は別にして、外食やケータリングじゃ得られない満足感ってある気がする。。
どて煮も思いのほか美味しくできて夫も嬉しそうだったので、今日は家ごはんにしてよかった！！と思えた。
二次会会場（ローテーブル）へ移動してからも、延々どぶ。どぶにどっぶり浸かる夜。仕事の疲れも癒えた！
優しい夫にも感謝しつつ、どぶ。お友達の誕生日もお祝いしつつ、どぶ。あぶない。1升飲んじゃうところだった〜。
でも、翌日はまったくお酒は残ってない。むしろ爽快な目覚め。どぶを飲んだ次の日ってお腹の調子もいい。やっぱ乳酸菌なのかな？？
お腹も心も満たされた家飲みでした。
料理が上手い下手は別にして、外食やケータリングじゃ得られない満足感ってある気がする。。
どて煮も思いのほか美味しくできて夫も嬉しそうだったので、今日は家ごはんにしてよかった！！と思えた。
二次会会場（ローテーブル）へ移動してからも、延々どぶ。どぶにどっぶり浸かる夜。仕事の疲れも癒えた！
優しい夫にも感謝しつつ、どぶ。お友達の誕生日もお祝いしつつ、どぶ。あぶない。1升飲んじゃうところだった〜。
でも、翌日はまったくお酒は残ってない。むしろ爽快な目覚め。どぶを飲んだ次の日ってお腹の調子もいい。やっぱ乳酸菌なのかな？？
お腹も心も満たされた家飲みでした。
（なんせ出世がかかってますから・・ｗ）
